お待たせしました

蕎麦屋『つゞき』　は、

元気よく、いつもの金土日に、営業しています。

11月27日(金曜)、ようやく　新蕎麦　の登場です。　

手刈りをして太陽にあてて約一週間、

自然に任せて収穫した玄そばです。

それを、石挽にして、丁寧に手打ちした

珠玉の一品です。ぜひご賞味下さい。

 

　11月の『変わりそば』は、梅肉を練り込んだお蕎麦です。

　　　　　　　　　香り豊かな　十割そば　粗挽きそば　もありますよ。

 

さて、関西にしかない　美味しい、美味しい

あつあつの　蒸し寿司も始めました。