2017年11月4日土曜日

11月霜月に入りました。

蕎麦屋 つゞき です。

家のそばは、やっと刈り取って

今、畑ではぜ掛けして、もうすぐ脱穀です。

 

朝晩めっきり寒くなりました。

薪ストーブに火を入れ、

温かい釜揚げ蕎麦アツアツの蒸し寿司

準備してお待ちしています。

 

今月の変わりそばは、

かぼちゃ(南瓜)を練り込んだお蕎麦です。

山吹の鮮やかな黄色がきれいで、

ほんのり香りがします。

 

そば打ち体験教室 は、いかが?

     料金 体験と試食11500(そば3人前を打ちます) 約2時間

           家族等23人で1台なら、2000

               残ったそばは、お持ち帰りいただけます。

     予約 3日前までに、電話でご予約下さい。0268-63-6192

     蕎麦屋営業中はお受けできません(営業時間:金土日の11:3014:00

     送迎 については、予約時に、ご相談させていただきます。

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