大型台風もすぎさり、、、

2014/07/6毎日のように、雷雨が夕立のように降ります。

今、変わりそばは、大葉を刻んで粉に練りこんでいます。

きれいな緑の大葉の色と、さわやかな香りがします。

さて、長野では千曲川・依田川などで鮎釣りが解禁されています。

天然あゆの塩焼きを、用意しています。解禁間もないので、

あまり大きくありませんが、藻を食んだ鮎はとても美味しいです

200〜400円で提供しています。