さあ、秋です

まいどありがとうございます。

 

　手打ち蕎麦の「つゞき」です。

 

　　　　営業は、毎週、金・土・日  の

　　　　　　　　　　　11:30〜2:00です。

 

         毎月の第３週にクーポン券を

お持ちいただくと各品１００円引きです。

 

いよいよ、店高く馬肥ゆる秋です。

蕎麦の実も、もう刈り取られるのを

今か今かと待っています。11月中旬位には

食べられると思います。お楽しみにお待ち下さい。

 

さて、今月の変わり蕎麦は梅肉を練り込んだ

「梅切り」です。ほんのりさっぱりの香りと、

うっすらの酸味、そしてかすかなピンク色の

きれいな手打ち麺です。