6月になり、梅雨に入りました。
昼間は暑いですが、朝晩はかなり寒い日も
続いています。
爽やかな新緑の季節、蕎麦の美味しい季節です。
「つゞき」の名物 6月の変わりそばは、
「新ショウガ」 です。香りよく爽やかなお蕎麦です。
今月も第3週の営業日
17日(金)と19日(日)は、100円引きです。
ただし、残念ながら、18日(土)は、鮎釣りの解禁日につき、
休業です。
19日(日)には、清流・依田川の天然鮎を食べていただけるよう
頑張りますので、申し訳ありませんが、ご了解下さい。
2016年5月9日月曜日
さて、爽やかで過ごしよい皐月ーーー５月です
皆さん、お元気ですか？
ゴールデンウイークも終わってしまいましたね。
祢津東町の歌舞伎舞台にもたくさんの観客が
押し寄せ、お帰りに「つゞき」にも寄っていただき、
ありがとうございました。
４月は「つゞき」の開店２周年セールにたくさんの
お客さんに来ていただきありがとうございました。
その時お渡しした
200円引きの券を
５月のご来店の際には、ぜひお忘れなく、お持ちください。
（使用期間は、5月29日までです。）
また、肌寒い日もまだありますので、
好評の、温かい『 穴子の蒸し寿司 』も
もうしばらく用意しております。
さて、今月の変わりそばは、
香り豊かな抹茶を練りこんだ美しい緑色の抹茶そばです。
なかなか他では食べられない更科粉のお蕎麦です。
土・日には、ぜひ一度ご賞味ください。
2016年3月23日水曜日
さあ、、開店2周年です。ことしもよろしくお願いします。
お待たせしました。
手打ち蕎麦屋「つゞき」は、再オープンします。 そう、あの土蔵作りのお店の横顔を思い出して下さい
開店２周年を迎えました。
そこで、開店２周年記念セール！です。
その� 4月中は、オール100円引きです。
� さらに、5月に使える200円引き券を差し上げます。
配布（4月1日〜4月30日）
使用期間（5月1日〜5月29日）
また、4月一杯は、温かい『 穴子の蒸し寿司 』もやってます。
そして、ざるそばと信州サーモンや鯛の箱寿司のセットの
『 お殿様 』や、いなりとのセットの『 お姫様 』
もご用意して、お待ちしております。
2016年3月17日木曜日
さあ、4月 再オープンです
お待たせしました。
4月1日（金）、手打ち蕎麦屋「つゞき」は、
再オープンします。
お忘れですか？
そう、あの土蔵作りのお店の横顔を思い出して下さい
まだまだ、朝晩はとても寒いですが、
昼はかなり暖かく、汗ばむくらいの日もあります。
でも、まだ春とは言い難い季節。
そんな季節にピッタリの、そう例の
蒸し寿司、そして（しゃぶしゃぶ風の）釜揚げ蕎麦
が、4月中もまだやってますよ。
もちろん、周年好評の（信州サーモン・鯛の）
箱寿司とざるのセット、『 お殿様 』も当然ご用意しています。
そして、4月18日は、
「つゞき」開店２周年記念日となります。
２周年記念のセールは、今しばらく後に発表します。
➡➡➡➡➡➡➡➡➡➡➡➡ ご 期 待 ❕
2016年1月13日水曜日
2015年12月6日日曜日
さあ、師走です。
手打ち蕎麦屋「つゞき」です。
営業日は金・土・日です。
いつもありがとうございます。
とうとう押し詰まって12月に
なってしまいました。
すでに初雪も舞い、朝晩かなり
冷え込んできましたね。
皆さんお身体に十分気をつけて
くださいね。
さて、蒸し寿司のご注文が増えてきました。
アツアツの蒸し寿司に舌鼓を打って
頂いたお客様が、『ほんとに美味しかったよ』と
お帰りになるのはうれしい限りです。
また、12月らしく、変わりそばは、
《 ゆず 》を練り込んだお蕎麦です。
ほのかな黄色の麺からただよう、ほのかなゆずの
香りが素敵です。ぜひ、お試しください。
ところで、新しい年を迎えると、
蕎麦屋「つゞき」は、今年も『冬眠』させて
いただきます。つまり、1月1日から3月末日まで、
冬季休業とさせていただきます。
誠に勝手ではありますが、よろしくご了承のほど、
お願いいたします。
信州に春が訪れる四月に、またお目にかかれることを
お約束してしばらくのおいとまを頂きます。
年内は、12月の25(金)26(土)27(日)で最終となります。
2015年11月15日日曜日
鮮やかな山吹色のカボチャの変わりそば
いつもありがとうございます。
手打ち蕎麦屋「つゞき」です。
香り豊かで、薄緑がかった新そばが
人気絶頂です。
どうぞ、お出かけ下さい。
寒い日は、蒸し寿司がとても美味しいです。
11月の変わり蕎麦は、
カボチャです。茹でると鮮やかな
山吹色がステキです。お塩をかけて
召し上がり下さい。
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