11月霜月に入りました。

蕎麦屋『 つゞき 』です。

家のそばは、やっと刈り取って

今、畑ではぜ掛けして、もうすぐ脱穀です。

 

朝晩めっきり寒くなりました。

薪ストーブに火を入れ、

温かい釜揚げ蕎麦とアツアツの蒸し寿司を

準備してお待ちしています。

 

今月の変わりそばは、

かぼちゃ(南瓜)を練り込んだお蕎麦です。

山吹の鮮やかな黄色がきれいで、

ほんのり香りがします。

 

そば打ち体験教室 は、いかが？

　　　　 料金　体験と試食1人1500円(そば3人前を打ちます) 約２時間

　　　　　　　　　　　家族等2〜3人で1台なら、2000円

　　　　　　        　残ったそばは、お持ち帰りいただけます。

 　　　　予約　3日前までに、電話でご予約下さい。0268-63-6192

　　　　　蕎麦屋営業中はお受けできません（営業時間：金土日の11:30〜14:00）

 　　　　送迎　については、予約時に、ご相談させていただきます。