「つゞき」は、まもなく冬眠から覚めて、営業再開いたします。

　　長い間、冬眠して休業しておりました「つゞき」ですが、

　まもなく、３月６日(金)、３月７日(土)、３月８日(日)

　から、営業再開いたします。

　　以前にもまして、御ひいきに預かりますよう

よろしくお願いします。まだまだ寒い日が続きますが、

福寿草や、蕗の薹の芽も膨らみ、花を咲かせるのも間近に

思われます。

そばの実も、信州の寒風に熟成し、一層美味しく

なってきました。１年で、今しばらくが「おそば」の

最も美味しい時期です。