大型台風もすぎさり、、、

2014/07/6毎日のように、雷雨が夕立のように降ります。

今、変わりそばは、大葉を刻んで粉に練りこんでいます。

きれいな緑の大葉の色と、さわやかな香りがします。

さて、長野では千曲川・依田川などで鮎釣りが解禁されています。

天然あゆの塩焼きを、用意しています。解禁間もないので、

あまり大きくありませんが、藻を食んだ鮎はとても美味しいです

200〜400円で提供しています。

夏本番です

７月１２日、東御市祢津の、祇園さんのお祭りが盛大に

行われ、終わりました。たくさんの屋台店と近隣の町から

大勢のお客さんが集まりました。これから夏本番です。

蕎麦屋『つゞき』は、先週の７月３１日から８月３日まで

臨時休業いたしました。事後連絡で申し訳ありませんでした。

故郷の大阪で催されたＰＬの花火大会を観賞するためです。

毎年何万発という見事な花火で有名ですが、今年はしばらくして

花火の煙が無風で流れずあまり綺麗に見えず残念でした。

　さて、変わりそばは、バジルから『ごま』に（８月２３日から）

変わります。今後ともよろしくお願いいたします。